🧮 Méthodologie de scoring
Voir la version détaillée →Chaque produit reçoit un score sur 100 points réparti sur 6 piliers nutritionnels, plus jusqu'à −15 points de modificateurs transversaux.
🏅 Les grades A → E
| Grade | Score | Signification |
|---|---|---|
| A | 80–100 | Excellent — recommandé en alimentation principale quotidienne. |
| B | 60–79 | Bon — sans problème majeur, quelques axes d'amélioration. |
| C | 40–59 | Moyen — acceptable avec modération, à éviter en alimentation exclusive. |
| D | 20–39 | Faible — formulation problématique sur plusieurs critères, à remplacer si possible. |
| E | 0–19 | Très faible — lacunes majeures, produit très transformé, déconseillé. |
⭐ Les tiers d'ingrédients
Le Pilier 2 (Qualité des protéines) attribue un score score_pillar_2 sur 20, qui sert à classer chaque produit dans l'un des 4 tiers ci-dessous.
🚫 Ce qui est pénalisé
- Sources protéiques vagues — « sous-produits animaux », farines animales indéterminées, protéines non spécifiées.
- Sources lipidiques vagues — « graisse animale » ou « matière grasse animale » sans précision d'origine.
- Croquettes / haute transformation — la cuisson haute température génère des AGEs (produits de glycation avancée) notés 0/5 sur le critère de transformation.
- Composition analytique manquante — chaque champ absent (cendres, fibres, humidité) coûte 1 point sur le Pilier 6 Transparence.
- Mauvais ratio calcium / phosphore — un Ca/P hors plage 0,8–2,0 affecte santé osseuse et rénale.
- Ratio Ω6/Ω3 trop élevé — au-dessus de 12:1 favorise l'inflammation chronique (NRC recommande < 10:1).
- Taurine absente chez le chat — modificateur transversal de −10 points pour les produits félins.
- Aliment complémentaire — modificateur de −5 points : conçu pour être associé, pas comme ration unique.
📚 Sources de données
🕷️ Sites de marques (crawler)
Crokscan crawle les sites officiels des marques d'aliments pour animaux via Puppeteer/Playwright. L'extraction passe par notre parser structurel (Couche 1 — 0 token IA si confiance ≥ 0,7) puis par notre proxy IA Polsia (Couche 2) si besoin.
🌐 Open Pet Food Facts
Base de données collaborative mondiale des aliments pour animaux. Utilisée comme repli pour les EAN inconnus : world.openpetfoodfacts.org.
📖 Catalogue officiel des marques
Métadonnées enrichies par notre admin (brand_metadata : logo, site officiel, groupe industriel). Source de vérité pour les fiches marques.
📐 FEDIAF — Nutritional Guidelines
Référence principale pour les seuils en protéines, lipides, minéraux, vitamines. Normes européennes 2021–2023 utilisées par les fabricants dans l'UE.
📐 NRC — Nutrient Requirements
Référence nord-américaine (National Research Council, 2006) sur les besoins nutritionnels précis en mg/kg de matière sèche. Utilisée pour les ratios et acides gras.
🤖 Proxy IA Polsia
Extraction d'ingrédients et génération de la gazette hebdomadaire via le proxy IA OpenAI-compatible de Polsia. Couche 2 du pipeline d'import.
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Tous les produits référencés, filtrables par espèce, type, marque, score, prix au kilo et tier d'ingrédients.
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